அகரோஸ்

  • Agarose

    அகரோஸ்

    அகரோஸ் ஒரு நேரியல் பாலிமர் ஆகும், இதன் அடிப்படை கட்டமைப்பு 1, 3-இணைக்கப்பட்ட β-D- கேலக்டோஸ் மற்றும் 1, 4-இணைக்கப்பட்ட 3, 6-அன்ஹைட்ரோ- α- எல்-கேலக்டோஸ் ஆகியவற்றின் நீண்ட சங்கிலியாகும். அகரோஸ் பொதுவாக 90 above க்கு மேல் வெப்பமடையும் போது நீரில் கரைந்து, வெப்பநிலை 35-40 to ஆகக் குறையும் போது ஒரு நல்ல அரை-திட ஜெல்லை உருவாக்குகிறது, இது அதன் பல பயன்பாடுகளின் முக்கிய அம்சமும் அடிப்படையும் ஆகும். அகரோஸ் ஜெல்லின் பண்புகள் பொதுவாக ஜெல் வலிமையின் அடிப்படையில் வெளிப்படுத்தப்படுகின்றன. அதிக வலிமை, சிறந்த ஜெல் செயல்திறன். தூய அகரோஸ் பெரும்பாலும் ...